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LITTLE TOKYO
Ramen
Donburi
Portions
Entrées
Desserts
Boissons non alcoolisées
Vins maisons
Bières en bouteilles
Ramen
Bouillon, nouilles, soja.
Ramen végétariennes
Nouilles soba (farine de sarrasin et blé) servies dans un bouillon chaud, tofu, œuf à basse température, déclinaison de champignons, courgette au sésame, chou chinois, oignons nouveaux et feuille de Nori.
€ 16,00
Ramen miso poulet croustillant
Nouilles ramen (aux oeufs), bouillon miso, shiitake au sésame, chou chinois, oignons nouveaux, courgette.
€ 16,00
Ramen tonkatsu
Nouilles ramen (aux oeufs) servies dans un bouillon chaud, porc fermier pané croustillant, œuf à basse température, shiitake, chou chinois, oignons nouveaux et courgette au sésame.
€ 16,50
Donburi
Grand bol de riz vinaigré.
Chirashi du jour
Poisson du jour et sa garniture fraîche de légumes de saison * Popular
€ 17,00
Donburi de la mer
Oeuf de capelan au wasabi, sashimi de saumon, algues wakamé, truite fumée et sa garniture végé.
€ 17,50
Boeuf teriyaki
Fines tranches de boeuf cuites dans sa sauce et sa garniture de légumes marines de saison
€ 17,50
Poulet croustillant
beignet de poulet croustillant avec sa sauce au curry japonais onctueux et sa garniture fraîche.
€ 17,00
Portions
Miso au chou chinois
Ciboulette et tofu.
€ 3,50
Salade de wakamé
Au gingembre.
€ 5,50
Édamamé
Fèves de soja au gros sel de Nori.
€ 4,00
Bol de riz
Vinaigré et sésame.
€ 3,50
Entrées
Gyozas faits maison (6 pièces)
Farcis au poulet et aux légumes.
€ 10,00
Aubergines ponzu
Zestes d'orange, coriandre et bonito flakes.
€ 8,50
Poulet kara-age
Beignet de poulet au gingembre et mayonnaise au wasabi.
€ 10,00
Desserts
Mochi glacé
€ 10,00
Boissons non alcoolisées
Fever Tree Ginger Ale
€ 3,50
Fever Tree Tonic Water
€ 3,50
Vins maisons
Uby Côtes de Gascogne blanc (75 cl)
€ 21,00
Pont Neuf Pays d'Hérault rouge (75 cl)
€ 21,00
Bières en bouteilles
Kirin
Bière japonaise.
€ 4,50
5 % vol
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